Рестораны на свежем воздухе

Рестораторы территорию Гребного канала начали обживать давно. Как только на нем появились первые отдыхающие, из-под земли стали прорастать палатки с напитками и бутербродами. За ними столики под навесами - и задымили под березками мангалы...

Сейчас, похоже, территория зоны отдыха Гребного канала ждет своего инвестора, чтобы взорваться быстрым появлением современных развлекательных центров, крупных ресторанов, парковок для стремительных машин. А пока здесь тихо, даже как-то патриархально. Территория заведений ухожена, много цветов, увитых зеленью ажурных беседок. Хорошо! Душа отдыхает под шелест листвы, под тихую музыку... Неторопливый разговор. А представляете, какое это чудо: выйти вечером из круга света и ахнуть, увидев, как летит тебе в руки и гаснет на лету маленькая звездочка.

На сегодняшний день на территории Гребного канала работают девять кафе. Три из них размещены на воде. Ресторан “Нептун" гости хвалят за хорошую еду и душевное отношение.

Два года швартуется у берега дебаркадер с рестораном “Императрица". Это заведение с красивыми интерьерами — прекрасное место для проведения праздничных мероприятий. Кухня европейская, авторская. Шашлыки на почетном месте в меню ресторана. Неслучайно весной этого года на конкурсе барбекю шеф-повар ресторана Светлана Тецкая стала одним из победителей. Из залов шесть выходов ведут на палубу, где накрывается фуршет на открытом воздухе. И где всегда можно послушать, как плещется волжская вода. Работает ресторан и зимой.

Новый ресторан на воде “Кают-компания" мерно покачивается на волнах месяца два. Здесь не только вкусно накормят, но и представят гостю развлечения, каких больше нет ни в одном ресторане: катание на катерах. А обеденный зал при необходимости трансформируется в танцпол. Ожидая свой заказ, можно полистать обзорные проспекты по кораблям, побродить по “палубе", посидеть у камина и даже порыбачить: каждому желающему выдается удочка.

Когда уходит лето, как правило, жизнь плавучих ресторанов и кафе почти затихает. Очень жаль, что редкий гость вспоминает о них. Наверное, потому, что рестораторы не могут еще предложить гостям нечто интересное. Исключение пока — “Кают-компания". Здесь обещают, что зимой гостей ждут санки и салазки, а также удивительная забава — зорб. Это огромный шар, в котором человек может запросто кататься по земле. Кувырком и вверх ногами, разумеется. К следующему летнему сезону появится на палубе и пляжная зона с шезлонгами. Представляете, как будет здорово.