Ресторан «Тиффани»

Официальное открытие – апрель 2009 года

С чем обычно ассоциируется легендарный фильм «Завтрак у Тиффани»? Черно-белая Америка 60-х годов, блистательная Одри Хепберн и бесконечные вечеринки романтично настроенных барышень и их кавалеров. Удержать приятное послевкусие от фильма поможет новый ресторан «Tиффани», открывшийся в конце апреля на Верхне-Волжской набережной.

“Выбранное для ресторана место имеет свою историю, — рассказывает арт-директор ресторана Ирина. — Раньше здесь было кафе “Чайка. Для многих, уже состоявшихся в жизни, жителей города это место ассоциируется с годами их беззаботной юности. Здесь, на набережной, они знакомились, встречались, влюблялись.... Романтичную атмосферу решили сохранить: большие мягкие диваны, удобные для приятных разговоров с гостями соседних столиков, Тиффани-бар с длинной барной стойкой, за которой принято угощать коктейлями дам. Многие мужчины мечтают подарить дамам не только коктейль, но все звездное небо: для них в «Тиффани» есть телескоп — ближе к ночи можно понаблюдать за звездами, утопая в диванных подушках.
Несмотря на цены, рассчитанные на доход выше среднего уровня, заведение можно назвать демократичным рестораном. Гости могут прийти в ресторан как в вечерних платьях и костюмах — на вечеринку, так и в джинсах — просто пообедать.

За высокими стеклянными витринами открывается вид на Волгу, каким немного ресторанов в городе могут похвастаться. Живые «декорации» за окном сменяются практически каждый день. Любоваться можно не только природой, но и красотой моделей: в ресторане уже проводился показ мод, когда зрители обедали внутри, а в это время на специальной площадке дефилировали манекенщицы. Планируются повторные показы. Также в скором времени ресторан намерен открыть летнюю площадку.

Актуальны и вечеринки с живой музыкой: как джазовая музыка, так и миксы известных ди-джеев. Отдельная площадка в зале выделена под танцы. Предполагается, что «Тиффани» станет в Нижнем Новгороде неким местом для хорошего общения, где люди на тематических вечеринках или за чашечкой кофе смогут легко и свободно знакомиться друг с другом.

В меню представлены в основном блюда французской кухни, а также авторской европейской и традиционной японской. На свой профессиональный вкус шеф-повар Илья Травкин порекомендовал легкий салат из камчатского краба с авокадо и «Рамулатом» из сельдерея и тыквенный крем-суп. Из горячих блюд — корейка ягненка в горчично-чесночной корочке. Помимо горячего, салатов, супов и холодных закусок, в меню можно найти и пасты. К примеру, «Пене» с томатным соусом. Две отдельные обширные карты с коктейлями и элитным алкоголем. Там же кофе, фруктовые и зеленые чаи на любой вкус.

Ксения Мосалова, «Биржа»

Адрес ресторана «Tиффани»: Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 8

комментариев нет