Отзывы о ресторане Ермак Закрыто

!!! УЖАСНО!!! ТРИ месяца не можем вернуть залог!!! Ужасное отношение к клиентам!!! запланировали в этом ресторане свадьбу, отдали залог 20 000! Потом по жизненным обстоятельствам пришлось перенести мероприятие в другое место! за ТРИ месяца предупредили, денег до сих пор вернуть не можем! то напишите заявление, то дождитесь управляющей, то трубки кидают! Вообщем ужасно неприятно! ездили мы туда уже раз 10! Наталья Анатольевна (управляющая) видимо там все решает, но она просто неуловимая! ресторан не дорожит ни своей репутацией ,ни клиентами!!!

Отмечала юбилей,переживала как понравится гостям. Хотелось не только вкусно покушать,но и приятно провести время. Главную роль в определении места банкета сыграло то, что есть музыка и танцпол .Было очень весело,удачно подобрана музыка. За что спасибо музыкальному ведущему. В зале отмечали три дня рождения! Кухня: понравилась,рыбные блюда,а до горячего дело не дошло.Канапе с икрой очень мизерные. Хорошо организован был чайный стол.Обслуживала нас Ирина,ей спасибо.Расплачивались картой.

Я первый раз в Нижнем Новгороде и друзья привели меня в ресторан русской кухни "Ермак" мол сейчас ты узнаешь что такое настоящая русская кухня! А попали туда во время бизнес ланча, Я поскромничал и предложил, а давайте возьмём бизнес ланч и по пятьдесят для аппетита, темболее что дождь, мряка и мы на своих двух :-)
Я был удивлён русской щедрости!!! За 250 руб. так сытно и вкусно, давно не обедал! Что захотелось оставить свой отзыв и предложить назвать обед не бизнес ланч, а домашний обед по русски!
Ждите в гости на выходных, а темболее официант сказал что в Пт. Сб. и Вс. сдесь есть живая музыка!

Благодарим администратора ресторана Ермак за прекрасно организованый вечер, шеф повара и его команду за вкусную еду, а запеченный поросенок был просто звездой праздничного стола!!! Огромное спасибо за ваш труд!

Наша семья является частыми гостями ресторана "Ермак". В декабре праздновали день рождения моего сына в ресторане. Все очень понравилось , особенно кухня, очень внимательный персонал. Очень порадовало обновленное меню. Обязательно придем еще.

Вчера с семьей гуляли в сормовском парке, и по совету друзей зашли в ресторан Ермак. Первое впечатление от интерьера было С ног сшибательным))) как в сказке))) приветливый персонал, администратор встретил с улыбкой, предложил присесть на летней террасе, так как погода была замечательной и позволяла насладиться последними теплыми деньками))) но сейчас не об этом... В предложенном меню мы расстерялись на сколько оно было богатым , в нем были блюда , которые могут удовлитворить любой вкус пришедшего в это заведение. Гурмана))) не остались и без внимания наши малыши))) ждать пришлось нам не долго... От поданных нам блюд мы пришли в не меньший восторг , на сколько все было красиво, вкусно, в каждом блюде гармония вкуса , красоты. Одним словом просто -Супер!!!! Счет который нам принесли, оставил нам возможность продолжить наш прекрасный отдых, так как уровень кухни и обслуживания высше чем, Та сумма которая была итоговая)))) отдельная благодарность владельцам сея прекрасного заведения за столь , чудное место куда мы теперь будем заглядывать частенько)))) молодцы так держать!!!! Спасибо всему персоналу, что позволили забыть о бо всем и позволили окунуться, я бы сказал - в сказку. Еще раз спасибо!!!

Были в этом ресторане все круто, сам живу в Москве такой вкусной еды мало где встретишь. Очень вежливый персонал!

Праздновали день рождения в Ермаке! Все очень понравилось,спасибо персоналу ресторана за прекрасный праздник.Отдельное спасибо музыкантам за музыкальное сопровождение .

Сами мы из Москвы. Приехали НН в гости. Нам посоветовали сходить в кафе Ермак в сормовском парке. Были приятно удивлены интерьером и хорошим обслуживанием. Еда очень понравилась было все очень вкусно. Принесли все быстро. Были с детьми дети восторге. Когда вследующий раз приедем в НН обязательно еще придем.

1 Августа я в ресторане Ермак праздновала свой юбилей! Так вот, хочу поблагодарить весь персонал этого замечательного заведения. Все было на высшем уровне, Интересный,выдержанный интерьер, услужливый персонал, великолепная кухня,поистине с "царскими" порциями, музыкальное сопровождение на любой вкус. Хочу выразить огромную благодарность,всем тем,кто сделал мой праздник незабываемым!!!

Вчера первый раз посетили Ресторан русской кухни "Ермак" в Cормовском парке, и были приятно удивлены выдержанностью интерьера в русском стиле, современной подачей блюд и размером порций подчёркивающих щедрость русской души!!
Спасибо рестораторам за сохранение русской самобытности!!!
И отдельная благодарность шеф-повару и его команде за неповторимо вкусный обед!

Сегодня были в ресторане Ермак большой компанией, в сормовском парке.Обслуживание никакое, на якобы мытых фруктах присутствовали бумажные наклейки, конкретно на винограде. Мясо не прожаренное, при том что несли 1 час 28 мин. Персонал работает с Украины, говорят что все будет хорошо, после первого замечания администратору, но ничего не изменилось обещали за причиненные неудобства скидку 10%, в итоге в счете было только 5%. Никому не советую данное заведение! Больше в данное заведение ни ногой. Просто отвратительное мнение о данном ресторане!

С подружкой зашли на прошлой неделе в Ермак, место отличное! Еда на любой вкус и рыба, и мясо, и закусок интересненьких море. Пробовали у них вишневый штрудель - очень вкусно, да и по ценам не особо дорого.

К посещению данный ресторан обязателен! Еще нигде в городе не пробовал такой ароматной буженины и телятины под соусом! Плюс интерьер очень занятный, “бревенчатый”)

Вкусные и недорогие бизнес-ланчи. Обстановка очень приятная, есть летняя терраса, бывает живая музыка в выходные, девочки-официантки вежливые. Меню довольно разнообразное, написано так забавно, вкусная медовуха, они сами делают.

Были в Ермаке на банкете, очень веселое заведение) Блюда - восторг, щедрые и вкусные порции, в зале есть где развернуться лихой русской душе)) Классное распололожение, вид на парк. Советую любителям старины и ценителям русской кухни.

Хорошее место, не шумно, есть летняя терраса. Официантки в русских народных костюмах все. В меню название блюд в духе: “мясцо с подливою”, “салат с гадами морскими и оливками заморскими”, ну прикольно так и вкусно)))

Хороший ресторанчик в стилистике русской старины ) Часто здесь бываю, готовят отменную уху и вкуснейшую солянку;) Еще настойки у них замечательные)

Весь вечер выходного дня испорчен, животы крутило у всех, благо чек сохранился, будет чем подкрепить свою жалобу в РосПотребНадзор. Лишний раз убедилась, что общепит и парки не совместимы.

С удовольствием справила здесь свой юбилей и хочу сказать персоналу ресторана большое спасибо! Банкет отличный, вкуснейший торт испекли, официанты молодцы! Рада, что обратилась именно к вам.

Музыкальное сопровождение в данном заведении смахивает на забегаловку - капельницу, слушать этих "музыкантов" могут только либо в стельку пьяные, либо отмороженные. Ужас, супруга с детьми, равно как и посетители за соседними столиками просто хотели сбежать из этого "ресторана". Пошло!!!!! Кухня так себе, обслуживание не очень(если слово "обслуживание" вообще применимо в данном случае), но музыка просто добила!!!!

Антуражное место... Помимо самого здания-избы подают блюда красиво - чаи в самоварах, супы в хлебных мисках, соответственно у официантов униформа как русский костюм)) побывать тут как минимум интересно))

Еще нигде не пробовал карэ молодого ягненка на гриле вкуснее. У них в каждом блюде своя какая-то изюминка, чувствуется, что приготовлено с душой, за что и отдельное спасибо. Цены вполне адекватные, средние по городу.

Оставил отзыв о другом заведении и что то душа поэта решила описать до кучи и посещение Ермака.
Сначала о минусах:
1. Про поганое обслуживание и грязь в туалетах пишут правильно. Однажды нам попалась очень хорошая официантка, которая обслуживала по высшему разряду, все остальное время неотесанные какие то и иногда хамоватые - поэтому хорошее обслуживание там исключение.
2. По вечерам иногда приходят два певца, врубают на полную катушку колонки и задалбывают своими песнями абсолютно всех - хочется схватиться за голову и плакать, плакать и бежать домой под подушку плакать дальше. Тем более петь им надо учиться.
3. Цены выше кафешных, но тут мне пофигу - деньги есть.
4. Долго готовят.
5. Беленькой не доливают меньше процентов на 10 чем хочешь.
Теперь о плюсах:
1. Еда. Качество еды сразу перечеркивает все минусы. Ни одного невкусного блюда я там не пробовал, как на бизнес-ланчах, так и в моменты просто посиделок. А рыбу на углях там готовят так что пальчики оближешь.
2. Интерьер хороший, сидеть среди деревянных стен приятно, хотя стулья жесткие.
3. Весь персонал русский. (не ругайте меня, я нормально отношусь к любому человеку, но в плюсы записал все равно).
4. Еда
5. Еда
6. Еда
7. Ещё раз еда. Очень вкусно.
8. Придирчивый к еде ребенок лопает все что ему закажем - для нас показатель.
Ходили и будем ходить. Официанткам можно дать люлей, а туалет можно мыть чаще и лучше. Надеюсь, прислушаются к отзывам и исправят ситуацию.

А нам с подругами не понравилось, в туалете грязно, что сантехника, что плитка, а это показатель как - никак. Кухня посредтвенная, а персонал доброжелательный, но совершенно не отесанный, видимо сервисом здесь не заморачиваются, его просто нет. Цены для кафе завышены, а на ресторан не тянет ни сервис, ни внутреннее наполнение заведение. Насчет подсветки, так она какая - то частичная, что наоборот выглядит удручающе, видимо денег на новые лампочки не хватает.

Очень красивый ресторан как внутри, так и снаружи, особенно вечером, его подсвечивают и он выглядит, я бы даже сказала мистически. Резной, из темного дерева, с балдахином над верандой….Что касается кухни, то все очень вкусно, но, лично для меня, порции слишком большие, обслуживание, кстати говоря тоже на высоте.

Видимо кому - то повезло больше чем мне. При первом посещении отметил только необученность персонала, и некое несоответствие направленности кухни интерьеру. Но при повторном посещении выявил еще и грязь в туалетах, что для меня является показателем отношения к гигиене, к своим гостям, остается только догадываться, что твориться на кухне!!! Поэтому когда через пару часов после трапезы меня посетило неоднократное желание сходить в "МЖ" все стало понятно! Больше ни ногой в места где к гостям относятся как и в других парковых шашлычках.

Решили однажды заскочить туда с подругой, перекусить и теперь мы постоянные гости) В теплую погоду для нас нет ничего лучше, чем сидеть на террасе под шатром и пить чай с перечной мятой. К тому же само по себе место, где расположен ресторан, очень живописное, просто приятно там находиться.

Неплохой ресторанчик! Были там с детьми, очень понравился крем-суп из белых грибов, особенно подача в горшочках из хлеба)) Детей даже не пришлось уговаривать, с удовольствием все скушали, даже саму “тарелку”

Хочу отметить работу официантов! Сидели здесь в эти выходные большой компанией, естественно, заказывали много всего. Официантка Ольга, что нас обслуживала весьма оперативно работала, очень тактичная девушка. Большое спасибо за сервис.

Заказывали банкет на 15 человек. Нам накрыли на втором этаже, в уголочке у окна - получилось очень даже обособлено. Хорошо посидели, поели-выпили. По кухне вроде без претензий, к официантам тоже))) С удовольствием, приду сюда еще.

Не понравилось нам , в этом ресторане, скорее его можно отнести к разряду хач-кафе - не пойми что к чему, чучела, непонятные предметы цыганского интерьера в перемежку с русским бытом. Попахивает дешевой безвкусицей, видно хозяин слабо знаком с русским бытом раз такое намешал. Хотя если посадить во дворе на цепь медведя и расположить табор цыган, то тогда все встанет на свои места. Кухня посредственная, персонал колхозный, никакой культуры обслуживания гостя. Для сельской местности вполне сносно, но для такого уровня цены - космос!!!

Были в Ермаке первый раз, очень неплохое место. Атмосфера располагает к длительным посиделкам, особенно если берешь кальян :) но у нас он почему-то был не на самоваре ))) сидели на втором этаже, все в дереве, меню под старину, мы брали стейки с шампиньонами на гриле, очень вкусно, девчонки брали блины и чай )) Уютно и со вкусом, по ценам в принципе как в центре города.

Хотим поблагодарить администрацию ресторана за помощь в организации нашего новогоднего корпоратива! Коллектив доволен и кухней, и размещением, отличный вид на речку, там и запускали салют. Получилось очень празднично. Желаем успехов в бизнесе!

С друзьями ходили в Ермак на мальчишник. Мне очень понравился кальян на самоваре) Необычно так, да и кальянщик свое дело знает хорошо. Понравились еще блюда на гриле, и порция приличная, и не пересушено, не пережарено) В общем, я очень доволен остался посещением) Скоро день рождения, думаю, буду отмечать здесь)

Приезжаем к родственникам в Сормово редко, поэтому ни разу не были ранее в Ермаке. Гуляли по парку, понравился стиль здания с наружи, решили, что такой волшебный терем должно соответствовать и по содержанию. К сожалению ошиблись. Везде пыльно, не уютно, общий интерьер древнерусского терема нарушен стилем а-ля Кузбасс - пестрота и аляпистость. Обслуживающая девушка сгладила впечатление, она была улыбчива и мила, но все перечеркнуло качество принесенных блюд. Разочаровались можно сказать в русской кухне. Остается надеяться, что это не кухня плохая, а такое исполнение в данном месте. Да и под конец выйдя на улицу мы увидели "облезлый" Ермак", т.е. частично горели лампочки на здании, что создавала вид какой то запущенности, уныния и безнадеги....

В Ермаке мы отмечали нашу свадьбу. Хотелось бы сказать огромное спасибо всему коллективу ресторана за отличный банкет. Гости были в восторге от блюд, особенно, конечно, молочный поросенок был эффектен) Отдельное спасибо кондитерам Ермака за чудесный торт. Сделали именно такой, какой мы заказывали, получилось очень вкусно и красиво и даже дешевле, чем в кондитерских.

Читая предыдущий отзыв,и даже немного смешно стало,просто потому что,бываю в этом заведении,как минимум 3 раза в месяц и все семейные мероприятия отмечаем именно здесь! И ничего подобного ни разу,с нами не приключалось. Видимо кто то пытается очернить,это чудесное место! Официантки тут все милые девушки,работают профессионально,быстро. По поводу кухни вообще притензий нет, постоянно какие-то новинки,порции большие,вкусные! Вообщем,нас все устраивает в этом заведении! Спасибо вам огромное,что вы есть!

не первый раз мы с этом заведении.1 раз тараканами нас чуть не накормили(причом начали нам говорить ,что это не наш таракан,такого быть не может!!!!!! да,мы его наверное с собой принесли.),2 раз пельмени ждали "3 часа",ну а на 3 раз я вообще в шоке .....оффициантка на моего мужчину начала пялится,ходит такая,мило улыбается,щёчки порозовели,а потом - ПОДМИГНУЛА...
Это нормально? Понабрали хр*н знает кого!!!!!

Дорогая Анна,вы думаете вам так на чай будут больше оставлять???Вы ошибаетесь!!!
Удачной вам работы!!!!!!!!

В выходные приезжали друзья из другого города, с которыми не виделись лет 10 наверное. Заказали небольшой банкетик в Ермаке. По цене вышло очень даже приемлемо, зато порции были внушительные и все очень вкусно! Особенно всем понравились блюда на гриле. Остались очень довольны обслуживанием, официанты расторопны, но ненавязчивы.

Отмечали девичник в Ермаке. Поскольку невеста очень любит все славянское, в русском-народном стиле, выбирали долго место, в итоге совершенно случайно гуляли с парке и увидели ресторан Ермак. Зашли, нам очень понравился интерьер, необычно, деревянная мебель, для дополнения картины везде стоят детали деревенской обстановки, ухваты, чугунки, утварь всевозможная. Официанты в народных костюмах, тоже добавляет изюминки. Заказали там столик, сделали сюрприз невесте. Кухня нам очень понравилась, и порции большие, и все так вкусно, как будто правда из русской печи)

Выбираю ресторан для проведения свадьбы. бегаю от места к месту. зашла в "ЕРМАК", такого хамского отношения я еще нигде не встречала! администратор встретила с такой миной... на все вопросы отвечала отстаньте! вообще сказала, что ей некогда тут со всеми подряд общаться, дела у нее видите ли!!!!!

Ланч - это единственное что можно есть в "Ермаке", так и назвали бы ее столовой а ни рестораном. А то цены влупили ресторанные а "начинки" ресторанной в теремочке нет. Официанткам на гостей с большой колокольни, как и администратору. С родственниками из Москвы заходили посидеть и так как они сравнивали с рестораном "Ермак" в Москве, у них было огромное разочарование из - за разницы. Но так как мне с супругой сравнивать с московским заведением не посчастливилось то могу выразить только наше сугубо нижегородское отношение - грязно, сервис никакой(ни нормального отношения гостям, ни половины блюд в меню не было), вполне сносно для кафе паркового, но не для ресторана, даже для Сормово. А в вечернее время вообще похоже на облезлое нечто, вы уж или вкрутите перегаревшие лампы в иллюминации либо уберите ее вообще. А то создается впечатение что работаете последний день, разорились, купить лампы не на что!

Живем возле Сормовского парка, часто гуляем там семьями с детьми. В зоопарк ходим, летом купаться, зимой на лыжах, часто заходим перекусить в Ермак. Детям очень нравятся там десерты, они есть на любой вкус и их очень много, особенно нравится им вишневый штрудель. А мне кофе очень нравится у них. Перепробовала все виды, свежесвареный, ароматный, особенно приятно после долгой зимней прогулки.

Препоганенькая еда стала, даже на ланч, на который мы раньше ходили с коллегами, теперь не сунемся. Да и грязью обрастает заведение прямо на глазах, пропал уют и лоск у заведения. Удивительное дело, почему так быстро запускают ресторан, ведь так хорошо все начиналось....

Искали место в центре Сормово для заказа банкета. В приоритете было чтобы не шашлычка, возможность прогулки на свежем воздухе для гостей и конечно же кухня и обслуживание. Зашли в "ресторан" в парке, желание не то, что банкет заказать отпало, а появилось желание как минимум закрыть за антисанитарию или написать жалобу в Роспотребнадзор. В посуде подавали грязной, взял рукой дабы убрать, так тарелка и снизу была вся жирная. Салат был с душком, и даже в чай пожалели заварки.Зато не пожалели ценник нарисовать в меню! Да кстати, не далеко от стола сидел персонал и перемывал кости хозяйке, после услышанного о местных порядках, об отношении к качеству предоставляемых услуг, поняли, что ошиблись адресом. Ночью с супругой полоскали желудок. Спасибо за хлеб - соль.

С мужем отмечали годовщину свадьбы. Думали, куда лучше пойти. Живем в Сормове, везде уже, в принципе, были. А тут гуляли и решили заглянуть в Ермак. Интерьер понравился, в русском стиле, официанты тоже в русских народных нарядах. Заказали там столик на пятницу. Остались довольны обслуживанием и блюдами, особенно понравился салат “Леший”, и сытно, и вкусно.

Приезжали родственники из другого города. Решили на выходных устроить им культурно-развлекательную прогулку по городу. Музеи, Кремль, Покровка, зоопарк. Проголодались, решили зайти поесть куда-нибудь. Были как раз рядом с Ермаком. Заказали там осетрину с соусом из белых грибов, салатик, детям десерты. Вкусно поели, по цене достаточно приемлемо и официанты не медлительные, как в некоторых заведениях. Дело в субботу вечером было, так что попали на живую музыку. В общем, остались довольны.

Пришли из "Ермака" и поняли, что отзывам нужно доверять!!!! На самом деле ужасно грязно а кафе которое на воде и надеюсь что хотя бы то не вкусное мясо что мы ели не будет причиной нашего отравления. стремно что в районе где я живу так плохо с кафе - ресторанами. ведь либо пивнуха либо капельница. Хотели в Манчесте, там свадьба. В парк прикольно погулять сходили, шашлык поели в ЕрмакеЮ жены нас обругали, говорят лучше бы домой заказали. Потому что ощущение что в "Мечте" были хотя вроде в "ресторане"!!!!!!!!!!

Насчет удачного места слов нет, панорама супер, и парк развивается, прияятно сходить. А вот "рестран" наоборот деградирует. Что за стиль? На мыло дизайнера!!!! Предлагаю повесит дизайнера прямо на тех самых шторах которые он выбрал, чучело лисы вообще отпугивает и вызывает омерзение. Про обслуживание отдельная тема - официанты вообще не имеют представление об обслуживание, порекомендовать ничего не могут, состав блюд не знают. Почему шашлык? Это же ресторан РУССКОЙ КУХНИ? Потряло дерево на веранде - А ПРИ ЧЕМ ЗДЕСЬ САКУРА????? Да, кстати, проведите гееральную уборку в санузлах, страшно представить что твориться на кухне, если в туаелет тек грязно, ведь не даром говоят, что унитаз - лицо хозяйки. Не хтел бы я встретиться с хозяйкой(ином). Вообщем общее впечатление от посещения аттракционов было испорчено, лучше бы не заходили.
PS: смените пафасное "ресторан" на "кафе" как максимум. В предыдущем отзыве вам верно указали на уровень заведения, даже "Алые Паруса" на Кузбасе вызывают большее уважение.

Профессиональные официанты, красивый интерьер, правильная выбранная кухня может отобрать тех клиентов, которые Вас будут посещать и рекомендовать. Если вы скажите что в Сормово проживают люди с низким порядкам-дохода. Отвечу на этот вопрос так к Вам пойдут те кто ценит комфорт, уют и кто готов платит. А таких в городе становится больше. Обратимся сново к статистике наш город самым маленьким процентом безработицы.
Чтоб были мой слова понятны пример. "Алые Паруса" Стоят Бог знает где, окружает их слева вообще кладбище. Он развивается и это радует. Конечно не теми чуть масштабами и направление. Но все же есть неплохой результат. А что меня всех больше удивляет это разный уровень посещаемых клиентов. Итог моего обращения ребят, хотите хороших клиентов меняйте не только интерьер но и политику Вашего кафе - ресторана. У вас есть возможность изменить отношение клиентов к себе.
А пишу я этот отзыв по одной причине. Мы в субботу отмечали у Вас день рождение. Попросили нас разместит за столиком где можно сесть в 5-ом. Нам предложили сесть за круглый столик,ссылаясь что у Вас намечается банкет на 17-18 часов и все столики зарезервированы.. Мы пришли к Вам 15,00. Позже все все же нас разместили за столик который был "зарезервированный" Люди приходившие с улицы в четвертом часу дня проста в наглую садились за столики и по двое за 4-х местные столики так сказать "зарезервированный". Тогда у меня вопрос зачем врать своим клиентом. Хотите придержать столики для достойных и платежеспособных клиентов. Тогда вы, выбрать могу сказать не лучший способ.

Доброго дня всем!
Решила тоже оставить свои отзыв.Это обращение к Владельцам!!! Ермак-ресторан конечно это ГРОМКА сказано. Внешний вид замечательный, если бы он не назывался исконно русским именем "Ермак". Тематика и стилистика выдержанна совершенно в другом формате. Озеро, солнце замечательно - Ваш большой Плюс.Слова милые, чистые официанты не путайте со словом профессионалы. Вас, любить хочется не только за то что вы разместились в хорошем, красивом месте у озеро в Сормовском парке,но и за Вашу заявку что вы достойны нести слово "Ресторан". Мы, часто говорим что народ далек от культуры Европы. Вы, те самые кто может внести коррективы в нашу культуру-Сормово. Почему пишу именно Сормово? Смотрим историю..Коренные жители 80%: в основном люди приехавшие из ближайших деревушек или люди высланные в эшелонах в годы Великой Отечественной войны на завод.
И понять их медленную тягу к культуре можно. Продолжение в следующем отзове.

Вчера были с ребенком в Ермаке,не были год,в тот раз обслуживание оставляло желать лучшего,заказали на троих пельмени,десерт,чай,кофе и молочный коктейль ребенку......пельмени ждали около часа,наверное где то во дворе повара бегали за хрюшей и коровкой,ну это да ладно,официантка смотрела,так,что возникало желание просто встать и уйти,такая субординация - я королева и правлю миром,а вы уважаемые клиенты,так себе....в процессе обслуживания огрызалась....в общем год не были,решили зайти,а может,а вдруг персонал уже не тот...повезло,была приятная,милая девушка,быстро обслужила,но все равно персонал не дотягивает до уровня статуса ермак-ресторан,для кафешки-нормально,но никак не ресторанное обслуживание...а в остальном все прилично...Личные пожелания руководству Ермака-наймите более квалифицированный персонал,чтобы он оправдывал ваш статус!!!! или обучайте ваших студенток правилам подачи и этикета!!!! либо меняйте статус на придорожно-озерное кафе,соответственно и цены в прайсе!!!! кухня у вас-отличная!!!!

Ермак на воде очень красиво смотрится, кухня превосходная, официанты милые девочки. Но есть один большой минус-это администратор с нерусским именем, которая своим поведением и устрашающим взглядом распугивает гостей. Гоните её в шею а то мы к вам больше не придём. Но мы придём и проверим выполнили вы нашу просьбу или нет. ЧАО

Второй раз посещаю данное заведение. Первый раз: понравился интерьер заведения, неплохая кухня, но официанты... это нечто. Приносят блюда не думая вообще, что за чем нужно подавать. Кофе, например везде подают с десертом, а не сначала кофе, а через полчаса никому не нужный десерт. Списала на небольшой "стаж" предприятия.
Вчера пришла заказать банкет. Картина маслом: при мне мужчина бросил деньги на стол, со скандалом ушел. Женщина на повышенных тонах просила дать ей счет, не дождавшись рыбы, со словами " Я уплачу вам за нее, и ешьте сами" При этом официанты носились, как угорелые вместе с администратором.Наблюдать было забавно. На меня долго не обращали внимания ( администратор была в курсе, что я пришла заказать банкет), потом сказали" А что мы сделаем, у нас одни стажёры"... Ждите... Ждать, конечно, я не стала, позорится перед гостями то же. И сделала заказ в "проверенной" Одессе. Вызывает недоумение политика собственника (ов). Сделать красивое, в общем то , заведение и сэкономить на персонале. В Сормове, как не было ничего стоящего в данном формате, так и нет

Мне очень понравилась обстановка в ресторане. Отличный обслуживающий персонал - приятные добрые красивые и очень уважительные официантки, высокопрофессиональные повара. Мясные, рыбные блюда вкусные, красиво и аппетитно оформленные, разнообразие салатов и холодных закусок, очень вкусный шашлык. Атмосфера тёплая и уютная! Так держать! Молодцы!

Были с любимым человеком в ресторане Ермак. Очень понравился интерьер. Это что-то такое из детства, когда приезжаешь в деревню, а там у бабушки вкусные вкусные блины, со сметаной... И дом деревянный... А ещё там вкусно готовят. Я как ценитель русской кухни рекомендую.

Сами мы из Самары, года полтора назад посещали Ермак который нам рекомендовали наши нижегородские коллеги. Вот и на этот раз будучи в командировке не обсуждали куда пойти хорошо посидеть, вкусно поесть. А в результате получили массу негативных эмоций, испорченный вечер и несварение желудка. Не долго держали уровень!!! Все опошлилось, бесвкусица как в интерьере так и в блюдах. Колорит русский потерян, жаль, не рекомендуем никому для посещения данную парковскую шашлычку.

Заходил в ресторан с другом посидеть, был первый раз. Все понравилось,готовят прилично и обстановка довольно приятная. Могу также сказать,что и место очень удачное, в этом районе давно не хватало хорошего заведения.

Отмечала в Ермаке День Рожденья! все очень понравилось живая музыка ,дискотека, стрип шоу! хорошее обслуживание) Всем гостям очень понравилось) Спасибо Ермаке за хороший праздник)

Раньше с удовольствием посещали ресторан, особенно нравилась кухня. А что теперь случилось? Ну пережить "ребрендинг" еще как то можно, хотя тематический ресторан явно заметался в поисках и потерял свою оригинальность. Но вот интересно другое, что случилось с кухней? Или поставив мангал решили что кроме шашлыка людям больше ничего не нужно? Ну так шашлычек и так полно, зачем испоганили такую замечательную кухню? Не рекомендую посещать, никакие музыкальные вечера не могут спасти человека от неудовлетворенности едой!!!!!

Посещаем Ермак с семьей уже около года, и спешим опровергнуть некоторые мнения. Отличное место, очень все вкусно, кухня-на высоте, приятная обстановка, вежливый,улыбчивый персонал. В Сормове таких заведений нет!!! Бывали и в Манчестере, хорошее место, но по кухне уступает на много...

Да уж заведение не то, чтобы сдает свои позиции, оно прям стремительно катиться вниз. Мы периодически захаживали с подругами, теперь ни сами не пойдем, ни другим не советуем. Вроде те же стены, а все стало чужое, не уютное, не по русскому традиционному гостеприимству, да и качество ушло на второй план, а про обслуживание и речи не веду. И причем парк развивают, а такую забегаловку держат у себя, их смогли переплюнуть только соседи напротив футбольного поля "Сормович". Жаль, все так красиво начиналось....

Раньше было отличное, приличное место, куда не стыдно было привести солидных людей, бизнес партнеров или просто с друзьями провести хороший вечер в приятной обстановке, с достойной кухней. И полседнее место загубили, или по крайней мере стремяться к этому. или может это Кузнасс свои клешни наложил на "Ермак"? Очень похоже на то!!! Опошлили идея ресторана - это раз(одни толкько дешевые диваны из "Икеи" никак не связанные по теме с русским бытом чего стоят!), персонал сменился на рыночных торгашек - это два. А самое ужасное, что вечер в выходной день теперь дешевые музыкантишки играют кабачкий репертуар. Противно что все заканчивается так банально пошло, а как приятно все начиналось. Больше приличным и интеллигентным людям там делать нечего, ВЕЛКАМ завсегдатаи "Алых Парусов" и всяких "Регин"!!!! Позор парку!!!!

Согласна полностью с Георгием. Раньше с мужем являлись завсегдатаями данного ресторана. Теперь предпочитаем "Манчестер паб", там кстати встречали и представителей персонала что раньше нас в "Ермаке" обслуживали.

Полное дерьмо стало вместо ресторана. Странного вида девушка выступающая в роли администратора "ресторана" не умеет разговаривать., А официанты с явным неудовольствием обслуживают гостей, посетив данное заведение ужаснулись, что стало с некогда вполне приятным местом отдыха? Какая - то всеобщая атмосфера похеризма и неуюта, жаль, видимо что - то пошло наперекосяк!!!!!!!!!!!!

Мы с Татьяной были видимо в разных "Ермаках". Посетили ресторан в этот же вечер, все было как всегда на уровне: и кухня, и обслуживание. Являюсь частным гостем ресторана, привожу компаньонов по бизнесу на ланч в уверенности, что после качественного и сытного обеда мы удачно решим все вопросы. А девушкам, которые "ни НАГОЙ" в ресторан можно посоветовать либо ходить с молодыми людьми гулять в хорошем настроении.

УЖАС!!!! Зашли с мч пообедать. Обслуживание, оставляет желать лучшего. Еда отвратительная, не соответствует заявленной стоимости. На первом и втором этаже играет разная музыка и перебивает друг друга. Поэтому стоит ужасный шум. Вообщем всем своим знакомым скажу чтоб они туду не ходили и не тратили своё время. И сама туда ни нагой. Хоть бы не позорились и рестораном не назывались, забегаловка с натяжкой.

Судя по тому, что гость по предыдущему отзыву ходит на молодежные дискотеки, он вряд ли может по достоинству оценить хорошую русскую кухню коей славиться ресторан "Ермак". Это кухня рассчитанная не на клиентов суши баров и дискотек, а на степенные многочасовые посиделки, семейные выходы. Проблемы с обслуживанием бывают у всех, и не только в ресторанах(ориентируюсь на свой рабочий механизм не имебщий отношения к ресторанному бизнесу). Кухня достойная, обслуживание на уровне, вообщем наконец в нижней части города появилось заведение, которое по праву может называться рестораном. Особую гордость я испытываю за Сормовский район. Спасибо руководству ресторана!!!!

Был пару раз, интерьер очень красивый понравилось, но на этом пожалуй и все чем не понравилось это заведение. Кухня так себе , обслуживание оставляет желать лучшего. Как не печально но "кадры решают все" как раз про это место. Обалденное кафе в хорошем месте но с отвратительным обслуживанием и плохой кухней.

Вчера зашли пообедать в ресторан. Почитав сообщения ниже, во многом не согласен с тем, что написано. Нам с друзьями очень понравилось, хорошее обслуживание, вкусно кормят, заказав настойки, пришлось остаться еще на два часа))) В общем, спасибо уважаемые!!!

Попали с друзьями в ресторан, как в сказку. Приятная атмосфера, вкусное и необычное меню, особо хотели бы отметить стишки, написанные под блюдами, оригинально. Друзья данного заведения частые гости, мы после посещения с ними стали солидарны. Живая музыка соответствует стилю заведения, русско-народное. Очень уж нравится как поет группа АВС. А по поводу смс сообщения, нас не напрягает, потому как если Вы заполняете анкету, имейте ввиду, оставляя свой сотовый номер, не думайте, что Вам на него будут ежемесячно скидывать туда денежные средства)))) оставили номер, получите смс. Добрее нужно быть и тогда еда не будет казаться невкусной, а официанты отзывчивыми)))) Спасибо руководству, что в Нижнем открыли такой тематический ресторан. Пафос уже достал.

оксана.18.03.2012
Второй раз в это заведении.первый раз были сразу после открытия.не понравилось.Сегодня гуляли с мужем,замерзли и решили зайти.подумав,что прошло много времени после открытия и все наверняка заработало как нужно..но нет..атмосфера грустная,унылая.как у бабы яги.скатерти уже все в пятнах,музыка постоянно обрывалась.затем включали опять предыдущую песню.и так много раз.еда вообще отвратная.принесли пельмени,в котором не свежее.кислое и вонючее мясо.тесто переварено.холодец тоже не впечатлил.маленькая порция и мясо как пережевано.мы высказали претензии афицианту.за пельмени с нас не взяли деньги,хотя это нам было не принципиально.ну и заведение.просто жуть.в любой дешевской кафешке намного вкуснее накормят

Отмечали в ресторане новогодний корпоратив, место выбирал руководитель, никто из сотрудников раньше там не был и вряд ли бы добрался учитывая месторасположение. Однако все осталтсь в восторге как от самого места, интерьера, атмосферы и радушного персонала(в особенности администраторов готовых ответить на любой вопрос и выполнить любые прихоти гостей) заканчивая великолепной кухней!!!! В сравнении с отзывами о корпоративах своих знакомых и друзей мы были единственными, у кого стол ломился от угощений и разнообразия, перичем выполнены все блюда великолепны. Теперь в кругу наших коллег нет вопроса где отмечать любой праздник - только в ресторане "Ермак"!!!! Выражаем благодарность руководству данного заведения, долгих лет Вам и процветания.

Здравствуйте ,обслуживание очень плохое девушки как из совдепии .бирюки одним словом.кухня мне понравилась .вкусно . но ценик на 4х. 15000руб.это было круто .не ожидали больше туда не пойду.все было не эксклюзив но цена кошмар.

Уважаемые владельцы! Если еще раз на мой сотовый придет ваша рекламная СМС-рассылка, я буду вынуждена обратиться в соответствующие органы!.

Задрали спамом на сотовые. Сколько не звонил с просьбой избавить от этого хлама в моем телефоне - вежливо обещают и ничего не меняется.
С таким подходом - навсегда НЕТ этому месту.

Были 2 раза в этом ресторане на летней площадке.
Первый раз несли долго меню и заказ,официантки постоянно отсутствовали на рабочем месте.
Второй раз и того хуже,официантка по имени ОКСАНА вела себя по хамски,переговаривалась как с подругой.Статус Ресторана, цены дерут,а официантки как в пивнушке.Больше туда не ногой.И не кому не советую.

Огромное спасибо коллективу ресторана за прекрасный отдых. Ни когда не думал, что в нашем Сормовском районе есть заведение, которое отличается от всех в городе. Раньше что бы отдохнуть с семьей или друзьями ехали в верхнюю часть, а теперь в 10 минутах от дома, находится ваш прекрасный ресторан. Кухня восхитительна: солянка даже лучше чем в ПИРовском "Пяткине", а жареха - это просто произведение искусства (и подача уникальная и вкусно до безумия). Обслуживание на твердую 4, официанты учтивы и могут хорошо порекомендовать блюда. Единственный минус чайники для чая, из них не возможно налить в чашки не пролив на стол. Теперь мы ваши постоянные гости!!!

Уютно, просторно, красиво, веселое меню. А все остальное хреновато: вкусно поесть нам не посчастливилось. Рыбное ассорти было явно с душком, свиные ребрышки на гриле подали сгоревшими практически дотла, а уж жареха на сковородке напомнила вчерашнюю разогретую картошку с грибами и пересушенными кусочками непонятно какого мяса.... фи! Очень невкусно. Мы хотели праздника, получили полнейшее разочарование... И к тому же все очень дорого, цена явно не соответствует качеству блюд. Цена на алкоголь взвинчена аж раза в три-пытаются любым способом поиметь прибыль!? Зал пустой на 95% - это о чем-то говорит... И еще: повара, очевидно, имеют слабое представление о настоящей русской кухне!..

Отмечали день рождения в ресторане "Ермак", были очень приятно удивлены буквально всем: обстановкой ( очень приятно видеть в своём районе не очередную типовую шашлычку, а именно русскую избу, где всё рассказыввет о русском быте, о русской народности, при этом имеется несколько залов + зал на открытом воздухе, откуда открывается очень недурной вид на парк), кухней ( многие старинно русские рецепты начинают уже забываться, а в "Ермаке" настолько разнообразное меню именно старинных рецептов, что поневоле начинаешь задумываться, что ЗРЯ забываем мы кухню наших предков, повар готовит отменно, заказывали достаточно сложные блюда, но всё было сделано на 5+ и относительно быстро), ценами ( на горячие блюда и закуски цены очень адекватные, мы даже не ожидали такой адекватности))), на выпивку , правда, дороговато....зато трезвее будет нация))), обслуживанием - грамотные и внимательные девушки славянской внешности в национальных костюмах, всё объяснят, покажут и расскажут, потому как в "Ермаке" масса фишек, не имеющих аналогов в других ресторанах нашего города), в общем, всем советую!!!!!