Нижегородское ООО "Токио" планирует 1 сентября открыть в Нижнем Новгороде первый суши-бар "Токио".
Суши-бар рассчитан на 28 посадочных мест, рассказал директор компании Юрий Ли. Заведение разместится на ул. Большая Покровская. Площадь суши-бара составит 70 м2.
В меню бара будет представлена японская кухня, коктейль-бар. Средний чек в заведении - 500 рублей.
Компания намерена до конца 2007 года открыть также ресторан на Нижне-Волжской набережной в Нижнем Новгороде. Площадь заведения составит 200 м2. Ресторан будет состоять из двух специализированных залов: японско-китайской кухни и узбекской кухни. Средний чек заведения составит 500 рублей.
Также в 2008 году компания намерена открыть кафе-клуб "Токио". В настоящее время компания рассматривает два возможных помещения для открытия кафе-клуба: на Казанском шоссе и пл. Горького. Планируется, что днем заведение будет работать как японское кафе, а ночью – как клуб.
В зависимости от коммерческого успеха своих заведений компания намерена в дальнейшем открывать рестораны японской кухни в Нижнем Новгороде. Кроме того, в планах компании открытие итальянского ресторана, передает ИФ-регион.
