ООО «Веро» (Нижний Новгород, компания, входящая в развлекательное предприятие «Бизон и Ко»), планирует в конце октября – начале ноября 2007 года открыть третью пиццерию «Pizza Vero» в Нижнем Новгороде, которая разместится в новом торговом центре компании DL Loto в Верхних Печерах. Об этом сообщил агентству «ИФ-Регион» директор ООО «Веро» Александр Рудаков.
По его словам, «Pizza Vero» будет включать помимо пиццерии и меню суши-бара «Васаби». Площадь заведения составит около 350 кв.м, средний чек – 300 рублей. Заведение будет рассчитано на 150 посадочных мест.
В текущем году компания планирует открыть объединенные с суши-барами пиццерии в Автозаводском и Сормовском районах Нижнего Новгорода, в отдельно стоящих помещениях. Площадь, средний чек и число посадочных мест заведений будут соответствовать пиццерии в Верхних Печерах.
А.Рудаков отказался назвать объем инвестиций в открытие новых заведений, однако отметил, что у компании есть стратегический план развития, по которому ведется развитие сети.
В настоящее время в группу «Бизон и Ко» входят 8 заведений, в том числе пиццерия «Pizza Vero» и суши-бар «Васаби» на ул. Пискунова, объединенная с суши баром пиццерия на ул. Горького, а также ресторан «Трактир «На улице», «Рок-бар», бар-ресторан «Crazy Bizon» на Нижне-Волжской набережной, итальянская кофейня «Dolce Vera» на ул. Пискунова и «Хитовая столовая» на ул.Б.Покровской (открылась в конце 2006 года).
