Группа компаний (ГК) "ПИР" планирует в декабре открыть после реконструкции "Спорт-бар" в парке им.Свердлова (Нижегородский район).
Об этом агентству "НТА-Приволжье" сообщил президент ГК "ПИР" Александр Котюсов.
По его словам, интерьер "Спорт-бара" стал более современным и, вместе с тем, более солидным и респектабельным. Здесь появятся плазменные панели, современная мебель, кожаные диваны, пол паба будет выложен мозаичной плиткой. При этом спортивный инвентарь и предметы спортивной формы, украшавшие ранее стены "Спорт-бара", теперь не будут доминировать в интерьере. По словам А.Котюсова, из этой коллекции, накопленной в течение 10 лет, в залах останутся только "раритеты".
Кроме того, на крыше ресторана теперь будет оборудована летняя площадка, с которой будет открываться вид на садик им.Свердлова.
По словам президента ГК "ПИР", меню "Спорт-бара" обновится, но в нем останутся блюда, уже полюбившиеся постоянным гостям заведения. Основу меню составят блюда европейской и американской кухни. Также "Спорт-бар" предложит гостям порядка 8 сортов разливного пива и несколько видов бургеров. А.Котюсов сообщил, что группа компаний "ПИР" уже пригласила шеф-повара из Москвы, который будет ставить кухню ресторана.
По его словам, после реконструкции в "Спорт-баре" несколько увеличится количество посадочных мест. Средний чек составит порядка 700 рублей.
Суммарный объем инвестиций в проект составит 25-30 млн. рублей, отметил А.Котюсов.
Как сообщалось ранее со ссылкой на председателя совета директоров ГК "ПИР" Олега Кондрашова, 2007 год стал для "Спорт-бара" рекордным с точки зрения прибыльности. Тем не менее, 1 января 2008 года он был закрыт на ремонт "после 10 лет и 4 месяцев успешной работы".
"Это первый проект ГК "ПИР". Мы считаем его основателем нового ресторанного движения в Нижнем Новгороде. Но сегодня он "морально и физически" устарел, в связи с чем, было принято решение о его закрытии на ремонт", - сказал О.Кондрашов.
"Он будет богаче, солиднее, в традициях старых спорт-баров и пабов Англии, но при этом очень современный, с точки зрения, используемых технологий и оборудования", - добавил он.
Кроме того, в группе компаний планируют реновацию и других объектов, в частности, немецкой пивной "Пирушка у Ганса".
НТА-Приволжье
Об этом агентству "НТА-Приволжье" сообщил президент ГК "ПИР" Александр Котюсов.
По его словам, интерьер "Спорт-бара" стал более современным и, вместе с тем, более солидным и респектабельным. Здесь появятся плазменные панели, современная мебель, кожаные диваны, пол паба будет выложен мозаичной плиткой. При этом спортивный инвентарь и предметы спортивной формы, украшавшие ранее стены "Спорт-бара", теперь не будут доминировать в интерьере. По словам А.Котюсова, из этой коллекции, накопленной в течение 10 лет, в залах останутся только "раритеты".
Кроме того, на крыше ресторана теперь будет оборудована летняя площадка, с которой будет открываться вид на садик им.Свердлова.
По словам президента ГК "ПИР", меню "Спорт-бара" обновится, но в нем останутся блюда, уже полюбившиеся постоянным гостям заведения. Основу меню составят блюда европейской и американской кухни. Также "Спорт-бар" предложит гостям порядка 8 сортов разливного пива и несколько видов бургеров. А.Котюсов сообщил, что группа компаний "ПИР" уже пригласила шеф-повара из Москвы, который будет ставить кухню ресторана.
По его словам, после реконструкции в "Спорт-баре" несколько увеличится количество посадочных мест. Средний чек составит порядка 700 рублей.
Суммарный объем инвестиций в проект составит 25-30 млн. рублей, отметил А.Котюсов.
Как сообщалось ранее со ссылкой на председателя совета директоров ГК "ПИР" Олега Кондрашова, 2007 год стал для "Спорт-бара" рекордным с точки зрения прибыльности. Тем не менее, 1 января 2008 года он был закрыт на ремонт "после 10 лет и 4 месяцев успешной работы".
"Это первый проект ГК "ПИР". Мы считаем его основателем нового ресторанного движения в Нижнем Новгороде. Но сегодня он "морально и физически" устарел, в связи с чем, было принято решение о его закрытии на ремонт", - сказал О.Кондрашов.
"Он будет богаче, солиднее, в традициях старых спорт-баров и пабов Англии, но при этом очень современный, с точки зрения, используемых технологий и оборудования", - добавил он.
Кроме того, в группе компаний планируют реновацию и других объектов, в частности, немецкой пивной "Пирушка у Ганса".
НТА-Приволжье
