Представители ресторанного бизнеса региона и Китая заключили ряд договоренностей о сотрудничестве в Нижнем Новгороде. Об этом сообщил министр поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг региона Василий Казаков в ходе on-line пресс-конференции во вторник, 25 ноября.
Министр пояснил, что «китайцы хотят есть именно в китайских ресторанах, которых в Нижнем Новгороде очень мало, да и качество приготовления в них пищи несколько отличается от того, к которому привыкли сами китайцы».
По его словам, в рамках одной из договоренностей было принято решение о создании в Нижнем Новгороде специализированного центра для профессиональных китайских поваров.
Кроме того, китайцы планируют наладить в столице Приволжья систему питания и открыть сеть китайских ресторанов. В этих ресторанах блюда китайской кухни будут приготовлены так, что отличить их от подаваемых в самом Китае будет невозможно.
Екатерина Харченко, РИА «Время Н».
Поделиться
