В Нижнем Новгороде состоялся четвертый ежегодный бизнес-форум «Наше дело - ресторан», организованный компанией «EVENT MAKE» и собравший на своей площадке около 900 участников.
Основная тема – «Управление доходностью в условиях кризиса». В рамках форума состоялось вручение Профессиональной Ресторанной Премии «Признание коллег». Победителями в номинации «Лучшее заведение города» стали: в Дзержинске – ресторан «Патио», в Кстово – кафе «Бегемот», в Павлово – кафе–бар «Палаццо», в Городце – кафе «Легенда», в Заволжье – кафе «Висан», в Арзамасе – клуб «РИО», в Выксе - «Время Есть», на Бору – кафе «Колхида».
В Нижнем Новгороде в номинации «Лучшее кафе» победителем стало кафе «Карамель», а лучшими ресторанами были признаны ресторан «Виталич» и ресторан «Плакучая Ива»
Основная тема – «Управление доходностью в условиях кризиса». В рамках форума состоялось вручение Профессиональной Ресторанной Премии «Признание коллег». Победителями в номинации «Лучшее заведение города» стали: в Дзержинске – ресторан «Патио», в Кстово – кафе «Бегемот», в Павлово – кафе–бар «Палаццо», в Городце – кафе «Легенда», в Заволжье – кафе «Висан», в Арзамасе – клуб «РИО», в Выксе - «Время Есть», на Бору – кафе «Колхида».
В Нижнем Новгороде в номинации «Лучшее кафе» победителем стало кафе «Карамель», а лучшими ресторанами были признаны ресторан «Виталич» и ресторан «Плакучая Ива»
