В летнем предложении бистро “Гаврош вы найдете:
Салаты
Салат с жареными баклажанами и муссом из творога с грецкими орехами 175/30гр 225руб.
(жаренный баклажан, творожный мусс: творог, зелень, грецкие орехи, салатный микс, бальзамическая заправка)
Салат из сладких помидоров с красным луком 250гр 195руб.
(свежие сладкие грунтовые помидоры, зеленый лук, оливковое масло, фиолетовый базилик)
Домашний салат с яйцом «Пашот» 250гр 155руб.
(редис, огурец, помидоры, красный и зеленый лук, заправка – майонез+сметана, сверху выкладывается яйцо-пашот_
Тёплый салат с маринованной брынзой 250гр 165руб.
(брынза маринуется в оливковом масле со специями, салат, помидоры, теплый печеный картофель, красный лук, зелень, оливковое масло)
Супы
Томатный гаспаччо 250/50гр 150руб.
( холодный суп-пюре из свежих томатов + болгарский перец и брынза)
Окрошка с языком 300/30гр 145руб.
(свежий огурец, редис, зелень, яйцо отварное, язык. Окрошка подается со сметаной)
Греческий суп из йогурта 250гр 135руб.
(натуральный йогурт, мята+зелень, свежие огурцы, пророщенные семена пшеницы, оливковое масло, грецкий орех)
Барбекю.
Брошеты (французские шашлычки, все составляющие готовятся на шпажках на открытом огне. Овощи – цуккини, красный лук, болг.перец- также готовятся на шпажках)
Из лосося и масляной рыбы с овощами 250/50/50гр 380руб.
Из куриного филе с овощами 250/50гр 275руб.
Из маринованной свинины с овощами 250/50гр 280руб.
Рыба на гриле
Стэйк из лосося 170/50/50гр 395руб.
Атлантическая макрель целиком с лимоном и розмарином 220/50/50гр 245руб.
Филе сома с кориандром 150/50гр 255руб.
Мясо и птица
Цыплёнок целиком с прованскими травами 500/50гр 295руб.
(маринуется а прованских травах, жарится целиком)
Корейка ягнёнка 220/50гр 595руб.
( маринуется с травами и ))
Свиная грудинка на рёбрышках 220/50гр 325руб.
Гарнир
Овощи – гриль 180гр 155руб.
(цуккини, баклажан, красный лук, болгарский перец, помидор – в виде нарезанных кусочков)
Молодой картофель с розмарином 200гр 95руб.
(целиком)
Жареные грибы 150гр 155руб.
Вешенки+шампиньоны+ красный лук на шпажках)
Все горячие блюда готовятся на гриле на углях, подаются с соусом на выбор: острая Сальса, сливовый,
из йогурта и зелени(йогурт, зелень, чеснок)
Закажи одно из горячих блюд и пиво Кроненбург (0,5) – получи 0,25 в подарок!
Десерты:
Холодные ягодные супы с шариком мороженого и хрустящими трубочками 150/60гр 185руб.
(холодное пюре из свежих ягод + шарик ванильного мороженого + вафельные трубочки)
Клубничный
Малиновый
Из чёрной смородины
Адрес бистро “Гаврош: Нижний Новгород, Рождественская ул., 23
Салаты
Салат с жареными баклажанами и муссом из творога с грецкими орехами 175/30гр 225руб.
(жаренный баклажан, творожный мусс: творог, зелень, грецкие орехи, салатный микс, бальзамическая заправка)
Салат из сладких помидоров с красным луком 250гр 195руб.
(свежие сладкие грунтовые помидоры, зеленый лук, оливковое масло, фиолетовый базилик)
Домашний салат с яйцом «Пашот» 250гр 155руб.
(редис, огурец, помидоры, красный и зеленый лук, заправка – майонез+сметана, сверху выкладывается яйцо-пашот_
Тёплый салат с маринованной брынзой 250гр 165руб.
(брынза маринуется в оливковом масле со специями, салат, помидоры, теплый печеный картофель, красный лук, зелень, оливковое масло)
Супы
Томатный гаспаччо 250/50гр 150руб.
( холодный суп-пюре из свежих томатов + болгарский перец и брынза)
Окрошка с языком 300/30гр 145руб.
(свежий огурец, редис, зелень, яйцо отварное, язык. Окрошка подается со сметаной)
Греческий суп из йогурта 250гр 135руб.
(натуральный йогурт, мята+зелень, свежие огурцы, пророщенные семена пшеницы, оливковое масло, грецкий орех)
Барбекю.
Брошеты (французские шашлычки, все составляющие готовятся на шпажках на открытом огне. Овощи – цуккини, красный лук, болг.перец- также готовятся на шпажках)
Из лосося и масляной рыбы с овощами 250/50/50гр 380руб.
Из куриного филе с овощами 250/50гр 275руб.
Из маринованной свинины с овощами 250/50гр 280руб.
Рыба на гриле
Стэйк из лосося 170/50/50гр 395руб.
Атлантическая макрель целиком с лимоном и розмарином 220/50/50гр 245руб.
Филе сома с кориандром 150/50гр 255руб.
Мясо и птица
Цыплёнок целиком с прованскими травами 500/50гр 295руб.
(маринуется а прованских травах, жарится целиком)
Корейка ягнёнка 220/50гр 595руб.
( маринуется с травами и ))
Свиная грудинка на рёбрышках 220/50гр 325руб.
Гарнир
Овощи – гриль 180гр 155руб.
(цуккини, баклажан, красный лук, болгарский перец, помидор – в виде нарезанных кусочков)
Молодой картофель с розмарином 200гр 95руб.
(целиком)
Жареные грибы 150гр 155руб.
Вешенки+шампиньоны+ красный лук на шпажках)
Все горячие блюда готовятся на гриле на углях, подаются с соусом на выбор: острая Сальса, сливовый,
из йогурта и зелени(йогурт, зелень, чеснок)
Закажи одно из горячих блюд и пиво Кроненбург (0,5) – получи 0,25 в подарок!
Десерты:
Холодные ягодные супы с шариком мороженого и хрустящими трубочками 150/60гр 185руб.
(холодное пюре из свежих ягод + шарик ванильного мороженого + вафельные трубочки)
Клубничный
Малиновый
Из чёрной смородины
Адрес бистро “Гаврош: Нижний Новгород, Рождественская ул., 23
