Специально к праздникам в ресторане «Папаша Билли» подготовили «Рождественское меню»:
Блюдо на компанию:
Фаршированная Индейка 2355/900/200 – 2675 руб.
Какое Рождество без румяной индейки. Билли приготовит её в лучших американских традициях и подаст к ней запеченный картофель с цитрусовым ароматом и клюквенным соусом.
Время приготовления: 3 часа.
Запеченная свиная шея 1000/600/150 -1675 руб.
Сочная свинина, запеченная в фольге с букетом ароматных трав и специй. Подается с тремя фирменными соусами и картофелем по-деревенски.
Время приготовления: 2 часа.
Закуски:
Ассорти из морепродуктов на гриле 450/50/20 - 785 руб.
Тигровые и коктейльные креветки, мидии, кальмары и другие обитатели моря приятно порадуют Вас в Новогоднюю ночь и Рождественские праздники.
Роллы из копченых и соленых рыб 155/120/50 гр - 305 руб.
Подаются с картофелем «Шато» и икорным маслом.
Основное блюда:
Филе норвежской семги под соусом Терияки -170/110/15 - 435 руб.
Хорошим дополнением к семге является картофельное пюре, приправленное листьями рукколы.
Язык ягненка 170/160 - 715 руб.
Просто и сытно.Язычки молодого ягненка прекрасно гармонируют с жареными овощами под соусом Деми Глас.
Бастурма из мраморной говядины 210/165/50 - 875 руб.
Американская мраморная говядина, цукини, обжаренные на гриле, в сочетании с маринованным луком и томатом Черри, приятно удивит Вас, любителей американской кухни.
Штрудель с индейкой 255/85 гр - 235 руб.
Подается с гарниром из свежих овощей. Какое Рождество без индейки.
Десерт:
Корзинка с Маскарпоне и муссом из чернослива со свежими ягодами 170/20 - 255 руб.
Адрес ресторана «Папаша Билли»: Нижний Новгород, ул. Рождественская, 22.
