Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины. Люди считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.
Кафе ГК «Нижегородский» с 28 февраля по 06 марта радо вам предложить домашние блины, приготовленные по традиционному русскому рецепту.
Адрес гостиницы «Нижегородская»: Нижний Новгород, ул. Заломова, 2.
