На ваш выбор кафе «Карамель» предлагает 3 вида деловых обедов: европейский и постный ланчи - 245 рублей, японские сеты - 275 рублей. Напиток на выбор и сладкий комплимент - к каждому лачу.
Европейский бизнес- ланч:
Закуски:
Норвежская сельдь с картофельным пюре
Яйцо под майонезом с конс.горошком
Ветчинные рулетики с сырным паштетом
Профитролли с печеночным паштетом в сливочной глазури
Сэндвич с томатами и сыром
Салаты
аля цезарь
сельдь под шубой
оливье с курицей
овощной с ветчиной
с крабовым мясом и кукурузой
Супы
бульон с куриным яйцом и хрустящими палочками
суп – пюре(спросите у своего официанта)
суп дня (спросите у своего официанта)
Горячее
куриные потрошки в сливочно - грибном соусе
свинина - гриль с соусом деми глясс
куриные шашлычки с сырным соусом
жаренная печень с луком фри и сметанным соусом
тефтели в томатном соусе
жаренная рыба, под кисло - сладким маринадом
Гарниры
картофельное пюре
рис отварной
греча отварная
капуста тушенная
овощи гриль
овощной микс
Постный бизнес-ланч
Закуски
Карпаччо из томатов с базеликом
Карпаччо из свеклы с черносливом и грецкими орехами
Жаренный адыгейский сыр со св.огурцами и ореховым соусом
Картофель с маринованными грибочками в ореховом соусе
Салаты
греческий
витаминный с яблоками
винегрет
с рисом, апельсином и орехами кешью
итальянский с овощами
Супы
Минестроне
Суп – пюре (спросите у своего официанта)
Горячее
Баклажаны, запеченные с томатами и сыром
Гречневое ризотто с грибами
Овощное ризотто с кедровыми орешками
Спагетти с овощами в соусе песто
Капуста, тушенная с грибами
Пицца овощная
Японский бизнес-ланч
Салаты:
Японский салат с курицей
Овощной салат с ореховым соусом
Салат рисом, шиитаке и омлетом
Супы
мисо суп
мисо суп с лососем
мисо суп с шиитаке
мисо суп с яичной лапшой
мисо суп с овощами
Суши:
лосось, морской окунь
лосось, угорь
лосось,тамаго
лосось, макрель
лосось, креветка
Роллы:
ролл с лососем
ролл с морскими водорослями
ролл с сыром и омлетом
ролл с макрелью
ролл с сыром и маринованным дайконом
Горячее
динамит с морепродуктами
рис с мидиями и орех.соусом
рис с яйцом и шиитаке
шашлычки из куриных сердечек
шашлычки из говядины с кунжутом
шашлычки куриные
Адрес кафе «Карамель»: Нижний Новгород, ул. Костина, 3.
