И вот летнее предложение от русского ресторана «Ермак» - окрошка. Самое то в жару. Какой россиянин не пробовал окрошки? Об этом блюде русской кухни можно слагать легенды. Холодненькая, сытная, вкусная. Ешь и вот-вот язык проглотишь. По тому, как в ресторане готовят окрошку, можно делать вывод обо всей кухне ресторана. В ресторане «Ермак» окрошечку готовят традиционно - на квасе. И стоит она недорого, всего 180 рублей, а удовольствия от нее на всю тыщу.
Смотришь в тарелку с окрошечкой, а там…. Меленько нарезанные огучики и картошечка, свежая петрушечка и лучок, солидное количество отварной говядинки, немного секретных ингредиентов от шеф-повара, и все это с холодненьким квасом. Вроде и салат – не салат, ан – похлебка, традиционное блюдо русской кухни. Похлебаешь такой красоты, и в животе становится сытнее, а на душе веселее.
Адрес ресторана «Ермак»: Нижний Новгород, Сормовский парк, набережная Паркового озера.
