В новом меню кафе Cafe Veranda новые яркие кулинарные образы от шеф-повара Андрея Лукичева. Ни один раздел меню не остался без внимания:
Среди закусок появился выбор брускетт. За этим необычным названием скрывается традиционная итальянская закуска. В кафе приготовили три вида: с томатами и сыром Моцарелла, с копченым угрем и сливочным сыром, с ростбифом и крем-бальзамиком.
Французы - большие охотники до морских деликатесов. Догоняя французов, в кафе представляют новинку горячих закусок – «Гребешки Скаллопс».
Надоел «Цезарь» (как бы это ни абсурдно звучало)? Шеф-повар приготовил для Вас «Антицезарь» с микс-салатом, креветками и запеченным картофелем.
Легкий классический салат «Вальдорф» перенесет Вас в Америку. Он впервые был приготовлен в нью-йоркском отеле «Вальдорф-Астория» в 1896 году. Легкий салат из яблок, ананаса, сельдерея и грецких орехов подарит Вам не только яркий вкус, но и много полезных витаминов.
От «антиклассики» переходим к классике. В ряду горячих блюд появилось многими любимое блюдо кавказской кухни «Цыпленок Табака». Много и других горячих новинок: аппетитный, тающий во рту глазированный лосось с микс-салатом и томатами Черри, говядина с овощами и чатни из клюквы и многое другое.
Какой же обед без тальятелле? Это классическая итальянская паста, можно сказать, «лицо» теплого итальянского городка Болоньи. Попробуйте тальятелле с креветками и цуккини или с белыми грибами. Ну, и куда же без версии «Карбонара».
Спагетти Нери с кальмарами, красной икрой и томатами Черри - это отдельный шедевр, требующий особого внимания.
Холодными вечерами, когда хочется согреться, японцы готовят блюда в кипящей кастрюле набэ. В кафе одноименное блюдо готовится на легком, ароматном, овощном бульоне с лососем, куриной грудкой, говядиной, морепродуктами или овощами - выбор начинки за Вами.
Ну, и напоследок о сладком... Торт «Осенний блюз» с тыквой, пропитанный ромом, нежный карамельный чизкейк с тонким ароматом карамели и тростникового сахара.
Адрес кафе «Cafe Veranda»: Нижний Новгород, Большая Покровская ул., 49.
