Сезон охоты на трюфели в ресторане «Ла Кантинетта да Роберто»
Сезон охоты на трюфели в ресторане «Ла Кантинетта да Роберто»
Итальянский ресторан «Ла Кантинетта да Роберто» предлагает попробовать настоящий шедевр природы, национальную гордость Италии и Франции – трюфель. Этот деликатес встречается крайне редко, а истинные гурманы готовы платить любые деньги за этот неприметный на вид, но превосходный на вкус гриб.
Трюфель обладает ярко-выраженным вкусом и долгим послевкусием, поэтому используется преимущественно как дополнение к основному блюду: мясу, рыбе, морепродуктам, салатам и даже шоколаду.
