Широкая Масленица в ресторане Bocconcino

11 марта 2013

С 11 по 17 марта в пиццерии Bocconcino действует специальное масленичное меню. По словам бренд-шефа Bocconcino Кирилла Кармалова, они с уважением относятся к православным традициям и стараются их поддерживать. Наша Масленица - это не только языческий праздник, но и часть православного календаря, последняя неделя перед Великим постом. Неспроста эта неделя называется «сырной» или «мясопустной», что значит, что от мяса в эту неделю уже стоит воздерживаться. Поддерживая эту традицию, Bocconcino предлагает блины, в начинку которых входят сыры рикота, филадельфия, и самый нежный из всех мягких сыров – страккино.

К тонким, сделанным по классическому бездрожжевому рецепту, блинам с «дырочками» полагаются разные начинки. Здесь и семга с сыром филадельфия и икра - и черная, и красная. Но основной акцент блинного меню Bocconcino сделан на всевозможных ягодно-фруктовых лакомствах – от блинчиков с клубникой, до микса из малины, ежевики и апельсинов. Сладкоежки высоко оценят домашнее варенье - абрикосовое, вишневое, кисло-сладкое кизиловое и настоящий деликатес – варенье из грецких орехов.

Ну а чтобы отдать дань родной – для Bocconcino – Италии, стоит выбрать блины с пармой. Тонкая ветчина, страккино и свежая зелень делают вкус этого блинного блюда по-настоящему весенним. И ради такого необычного вкусового сочетания стоит отступить от всех масленичных правил.

Попробовать настоящие русские блины в итальянской обстановке можно будет в пиццерии Bocconcino с 11 по 17 марта.

Адрес ресторана «Bocconcino»: Нижний Новгород, Алексеевская ул., 10/16.

Нижний Новгород, Алексеевская ул., 10/16 (ТЦ «Лобачевский Plaza»), район: Нижегородский Кухня итальянская
Отзывы 14 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Форум «Сады России и СНГ» пройдет летом в онлайн формате Форум «Сады России и СНГ» пройдет летом в онлайн формате
  Gastreet International Restaurant Show пройдет летом следующего года Gastreet International Restaurant Show пройдет летом следующего года
  Как рестораны будут работать после карантина Как рестораны будут работать после карантина
  В виртуальной рюмочной «Стопка книг» пройдет встреча с режиссером Романом Волобуевым В виртуальной рюмочной «Стопка книг» пройдет встреча с режиссером Романом Волобуевым
  Как пережить карантин: Киноафиша запустила онлайн-кинотеатр Как пережить карантин: Киноафиша запустила онлайн-кинотеатр
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Нижнего Новгорода Все отзывы
Афиша фильмов и все кинотеатры Нижнего Новгорода Присоединяйтесь к нам в