18 августа, вот уже в четвертый раз в Нижнем Новгороде пройдет Ресторанный день. Это фестиваль однодневных кафе и ресторанов, которые любой желающий может открыть в течение 24 часов.
Фестиваль «Restaurant day» - это некоммерческая акция, которая проходит одновременно во всем мире и повторяется каждый сезон. Энтузиасты и любители кулинарии независимо от своего местоположения открывают кафе, бары и рестораны, на один день превращаясь в рестораторов, шеф-поваров или официантов. Что нужно, чтобы открыть кафе - только желание и идея, причем, чем оригинальнее она будет, тем веселее будет этот день для вас и ваших клиентов.
Открыть свой ресторан можно в любом месте:в квартире, офисе, фотостудии, парке, сквере или во дворе своего дома.
26 июля в 19:00 в свободном пространстве «Циферблат» (Ковалихинская 4а) будет проходить встреча для всех, кто уже решил открыть свое кафе или еще колеблется. Рестораторы предыдущих Ресторанных дней поделятся своим опытом, можно будет обсудить подробно все вопросы, которые у вас возникнут. Особенно приглашают тех, кто уже открывал кафе, чтобы поделиться своими впечатлениями и уроками.
