Ближайшее занятие кулинарной школы ресторана «Купечкий» состоится 31 июля. Тема: «Набор мини-закусок для вечеринки».
В программе:
Картофельный решти с малосольной скумбрией.
Салями с маком и сыром Бри.
Мини-«Уолдорф» с соусом из голубого сыра.
Горчичные оладушки с белой рыбой.
Рататуй на шпажке.
Тарталетки с беконом, лечо и базиликом.
Ржаные мини-пиццы с каперсами, розмарином, анчоусами и демьянками.
Канапе на черном хлебе с селедкой и свекольной пастой.
Черный тост с салом, соленым огурцом и медом.
Шпажка с говядиной, перепелиным яйцом и желе из морковного сока с майонезом.
Адрес ресторана «Купеческий»: Нижний Новгород, Красная слобода, 9.
