Novello – яркое, сочное, фруктовое и пьянящее, с легкими едва заметными пощипывающими пузырьками, которые являются неизменной особенностью молодых вин, только что прошедших брожение.
Сорт винограда: Мерло - 60%, Каберне - 40%
Цвет: Ярко-рубиновый, блестящий.
Аромат: Насыщенный, фруктовый с приятными тонами спелой вишни, клубники и тонким оттенком пряностей.
Вкус: Освежающий, легкий и сочный с приятной кислотностью и оттенками свежих ягод в послевкусии.
Гастрономия: Замечательно подойдет к овощным супам, легким овощным и мясным закускам, пасте, пицце.
Температура подачи: 14-16°С
Адрес ресторана «La Cantinetta da Roberto»: Нижний Новгород, Рождественская ул., 45в.
