О блюде с красивым и звучным названием ризотто слышали, наверное, все. По своей сути ризотто – это особая технология приготовления риса, изобретенная в Северной Италии, одной из кулинарных столиц мира. Впервые ризотто, ставшее одним из коронных блюд итальянской кухни в наши дни, письменно упоминается только в 19 веке.
Весь март в итальянском ресторане La Cantinetta da Roberto ризотто по 250 рублей.
Ризотто с шампиньонами
Ризотто Неро с кальмарами
Ризотто с беконом
Ризотто с лососем
Ризотто с куриным филе
Адрес ресторана «La Cantinetta da Roberto»: Нижний Новгород, Рождественская ул., 45в.
