Стать участниками удивительного гастрономического эксперимента можно 22 мая, приняв участие в мастер-классе по молекулярной миксологии, который пройдет в свободном пространстве «Циферблат».
В рамках мастер-класса гостям расскажут о возникновении молекулярной кухни и её первопроходцах и научат различным техникам молекулярной миксологии: прямой и обратной сферификации, эмульсификации, сгущиванию
Гости смогут приготовить
- мохито с мятными шариками
- космополитан с клюквенной пеной
- маргариту с ликером блю кюрасао и сухим льдом
Начало в 19.00
Стоимсоть участия: 250 рублей
Адрес кафе «Циферблат»: Нижний Новгород, Ковалихинская ул., 4а.
