Ресторан Le Grill

Очень раньше любил это место и регулярно приводил сюда разных друзей и знакомых, чтобы показать, что в Нижнем Новгороде есть заведение, где действительно умеют готовить мясо.
Но сегодня, к моему величайшему сожалению, я очень сильно разочаровался в ресторане Le Grill. Подвело и обслуживание и кухня.
Во-первых, почему-то блюда нам четверым подали не одновременно, как это делалось ранее, а с разницей минут в 20-25. В итоге получилось так, что когда трое из нас уже доедали, четвертому еще даже не принесли. Хотя заказывали все практически одно и тоже (2 стейка, 2 рыбы).
Во-вторых, по абсолютно не понятной нам причине, один из стейков был просто отвратительным (очень жестким и жилистым). В то время как второй (тоже рибай из той же Австралийской говядины) был как и в прошлые посещения очень вкусным, нежным и таящим во рту.
Но что самое неприятное (то есть в-третьих), когда мы обратились с этой проблемой к официанту - мы столкнулись с абсолютным непониманием. Он взял тарелку, отнес ее на кухню, вернулся обратно и сказал: "Нет, с ним все в порядке!". На вопрос "пробовал ли он или повар прожевать кусочек или хотя бы отрезать ножом?" - мы получили в ответ очень странный комментарий - "За качество Австралийской говядины вообще сложно отвечать!".
Как это сложно? Почему же один кусок мяса из той же говядины получился отличным, а за второй сложно отвечать? Каждый из нас четверых (ради интереса) попробовал мясо от обоих стейков. И каждый признал, что они совершенно разные. Почему вы просите 1200 рублей за кусок мяса, за качество которого вам сложно отвечать? Нужно тогда делать соответствующую сноску прямо в меню, наверное.
Этот инцидент конечно же очень сильно испортил впечатление о заведении. Желания возвращаться, а тем более рекомендовать его кому-либо полностью отпало.